Resep Menu Buka Puasa Yang Seger

Resep menu buka puasa yang bisa dicoba adalah es sop buah. Buah tentunya memiliki manfaat untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. Sop buah menjadi salah satu kuliner primadona, maka tak heran jika banyak pedagang sop buah yang bisa kita temukan. Bahan-bahan yang digunakan pada umumnya adalah aneka jenis buah-buahan potong. Namun, bisa juga ditambahkan bahan pelengkap lainnya seperti rumput laut atau nata de coco.

Bahan:

1. 200 gram blewah, dikeruk lebar

2. 200 gram melon, dikeruk lebar

3.  8 buah stroberi, dipotong 4 bagian

4. 8 buah anggur dipotong 2 bagian dan dibuang bijinya

5. 100 gram sirsak dibuang bijinya

6. 1 buah buah naga, dipotong kotak

7. 1 buah alpukat, dikeruk   

Bahan Sirup:

1. 250 gram gula pasir

2. 300 ml air

3. 1/8 sendok teh pasta vanili

4. 4 tetes pewarna merah cabai

       

Cara Membuat Sop Buah:

1. Sirup, rebus gula pasir, pasta vanili, dan pewarna merah cabai sampai gula larut di

atas api kecil, kemudian dinginkan.

2. Sajikan buah disiram dengan sirup dan pelengkapnya.

Sumber:https://m-liputan6-com.cdn.ampproject.org/v/s/m.liputan6.com/amp/4247053/6-resep-menu-buka-puasa-yang-segar-dan-sehat-dapat-menghilangkan-dahaga?amp_js_v=a3&amp_gsa=1&usqp=mq331AQFKAGwASA%3D#aoh=15889948746674&referrer=https%3A%2F%2Fwww.google.com&amp_tf=Dari%20%251%24s&ampshare=https%3A%2F%2Fwww.liputan6.com%2Fhot%2Fread%2F4247053%2F6-resep-menu-buka-puasa-yang-segar-dan-sehat-dapat-menghilangkan-dahaga